Schnelle Salsa

Für 8 Personen  

Zutaten: 

800g Mikado gehackte Tomaten

200g Mikado Peperoni Lombardi

100g Mikado Jalapenos

2 Esslöffel Zitronensaft

Eine gute Hand voll Koriander, gehackt

1 rote Zwiebel, gewürfelt

3 Tropfen Tabasco Sauce

1 Knoblauchzehe, zerdrückt 

 

Zubereitung: 

Tomaten, Peperoni, Zitronensaft, Jalapenos, Koriander, Zwiebel, Tabasco-Sauce und den Knoblauch in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mischen. 

Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. 

Am besten zusammen mit Sour-Cream und Guacamole zu mit Käse überbackenen Nachos servieren.

Guten Appetit!

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